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宋代北方民窑_磁州窑

作者:马未都 | 来源:马未都说收藏 | 时间:2010-07-23 | 阅读权限:游客身份 | 会员币:0

  宋代是中国陶瓷的第一个高峰期,主要表现是官、民两大系统都蓬勃发展。首先对宋代民窑有个大致了解:宋代民窑有八大系统,正好以长江为界,北方四个,南方四个。北方是磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑,四个窑系;南方是龙泉窑、建窑、吉州窑、饶州窑,就是景德镇窑四个窑系。这一讲先讲北方民窑。
    

  磁州窑
    

  1918年,直隶巨鹿,就是今天的河北巨鹿大旱。旱了以后怎么办呢?抗旱打井,很多人合伙打井,挖来挖去挖出瓷器来了。当时没有概念,寻找很多别的证据,有铜钱什么的,就证明是宋代瓷器。文物贩子闻风而动,河北毕竟离着京城近嘛。那时中国是民国时期,西方列强都在中国搜罗这些东西。当时《古董琐记》等书上都记载了这一段历史。
   

   磁州窑名称出现得很晚,20世纪初才被命名。而给它命名的恰恰不是中国人,而是西方人霍布逊,有一说他是英国人。霍布逊是研究中国陶瓷的专家,他给这种瓷器命名为磁州窑。磁州窑是北方民窑最大的主力军,可惜历史上没有记载。什么原因呢?我们今天能看到的关于陶瓷的宋代文献,大部分都是南宋人写的,比如陆游、周密、叶寘、周煇这些人,都是南宋人。南宋人首先对北方的情况不是很了解。南宋时期,北方是金人统治,所以南宋人就没有什么记载。
    

  第一个关于磁州窑的记载在明朝。曹昭在《格古要论》中有这样的记载:“磁州窑出于河南彰得府,瓷器好者与定器相似,但无泪痕,亦有划花、绣花,素者价高于定器。”他说得不是很准确。“河南彰得府”就是今天的河南安阳。曹昭认为磁州窑出自河南。“无泪痕”是指定窑釉面上有流痕,很像流泪的痕迹,磁州窑没有。“素者”就是没有花的,比定窑卖的还贵。其实不是。我们今天看,还是定窑贵,历史上也应该是定窑贵。
    

  磁州窑的窑址在哪儿呢?主要在晋冀鲁豫这个辖区内,就是今天山西、河北、山东、河南这四个省之内。磁州,位于河北和河南的边界,历史上它曾属河南,后来被划分为河北,就是今天的河北磁县。这个“磁”是磁石的“磁”。《景德镇陶录》上还有一点误解,说“磁土”就是烧瓷器的原料,其实不是,那是吸铁石的磁石,烧不了瓷器。而由于磁州窑的这段记载,到今天为止,日本、韩国、朝鲜写汉字的瓷器,都写磁石的磁,“磁器”,写这俩字。
    

  磁州窑是北方最重要的窑口,历史上大量出口,一直延续到明清,从未间断。磁州窑最重要的两个窑口,一个在观台,一个在彭城。磁州窑几乎囊括了北方所有的窑口。实际上北方窑口非常多,只不过在学术上没有划分。我们说了,第一个划分者是个外国人,在他之前就没有很明确地分过。分出来的我们都知道,那没分出来的呢?人们就把北方广袤土地上所有烧造民间用瓷的窑口,统称为磁州窑。有多少个窑口呢?统计不清楚。主要的窑口有河北的彭城、邯郸,河南的鹤壁、当阳峪、扒村、登封、密县、鲁山,山西的介休、霍县、浑源,山东的淄博等等。这些地方所烧造出来的瓷器,都可以称为磁州窑系,是北方最大的窑系。l q q c w.c o m
    

  有句俗话说,“磁州窑是个筐,看不明白的都往里装。”在北方,碰上看不明白的瓷器,你就说是磁州窑,基本上不会错。因为其他窑系比较容易看,钧窑、定窑、耀州窑,都容易看。剩下的北方看不懂的瓷器,不管是黑的、白的、花的、刻花的,甚至三彩的都属磁州窑系。

  磁州窑的装饰
    

  磁州窑的装饰手法很多,《中国陶瓷史》记载说有十几种,有人统计有58种之多。究竟有多少种,非常难统计,但几十种总是有的。几乎能想象的装饰手段都被用在磁州窑上。
    

  简单分一下磁州窑的装饰手段,大致有三种。第一种就是运用了刀和竹这种硬器刻划。第二种是软笔绘画,直接往白胎上画。一个使硬笔,一个使软笔。第三种就是软硬兼施,一块儿用。磁州窑无非就是动刀、动笔和两者兼顾,这三种方法。
    

  化妆土
    

  磁州窑对陶瓷工艺有一个巨大贡献。烧造磁州窑的原材料都不太好,没有景德镇的高岭土那么好的瓷土。要用很差的原料烧造出很好的陶瓷,怎么办呢?磁州窑发明了一种工艺叫“化妆土”。先把瓷器做好后,黑、灰、黄的胎都不好看,先刷上一层白粉,然后再罩釉,这层白粉就叫化妆土。化妆土的出现,是磁州窑对陶瓷工艺的巨大贡献。
   

   化妆土的功效 
    

  有点儿像咱们女同志化妆打的粉底,要遮盖那些缺陷。那我想,现在化妆的粉底,也是从化妆土学来的,本意是遮丑,但时间长了,就变成了一项技艺。我们有时候脸上没有瑕疵,也要打一点儿粉底,显得更好看一些。因为有了化妆土,磁州窑就千变万化,众多色彩也出现了,绿的、黑的、黄的、孔雀绿的。
    

  最典型的磁州窑就是白地黑花,非常强烈。磁州窑的特征主要是率真、粗犷,体现了民间的情绪。它没有约束,不给自己定规矩。官方要定很多规矩,要层层审批,一堆麻烦。磁州窑没这事儿,工匠想怎么着就怎么着,你喜欢什么图案,当时就给你画一个,一会儿就烧出来了。恰恰是这种没有约束的陶瓷工艺,使北方的磁州窑陶瓷变得非常丰富。
    

  文字装饰
    

  磁州窑还有一个装饰方法,是其他窑口非常罕见的,就是文字装饰。除了唐代的长沙窑以外,最重要的用文字装饰的瓷器就是磁州窑了。这种书写的文字表明宋人的一种哲学。比如有的瓷枕上就些一个“忍”字,北宋、南宋整个政治格局就是个忍的格局,北宋与辽、南宋与金,一直在对峙,打不过人家,怎么办?就得忍着。要不就议和,甚至我给你点儿东西,反正我不愿意跟你打仗。宋代人就是这个哲学,我不去侵略,我也不去打,实在不行就给点儿东西,愿意以土地换和平,就是这么简单。
    

  宋人的哲学反映到中国瓷器当中,就是“忍”,祈求家国永安。大英博物馆有一个很著名的磁州窑枕,上面就这四个字,“家国永安”,带有确切纪年,熙宁四年(1071)。这也反映出当时宋朝人的心态,不愿意去打仗,愿意过一种安定的生活。宋代是以文治天下,不是以武治天下,赵匡胤看惯了五代十国的杀戮场面,不愿意再动刀动枪,愿意以文治理这个国家。所以宋代瓷器的版图就变得比较小。

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